Рецепти для здоров’я. Лимонно-імбирний напій для підтримки імунітету від господині з Бучі
Продукти для підвищення імунітету
"Щоб захисні сили організму працювали на повну потужність, ваш раціон має бути збалансованим. Тобто ключовим тут є не конкретні продукти в щоденному меню, а сама культура прийому їжі", - зазначила лікар педіатр Наталя Єфремова.
- Ніколи не пропускайте основних прийомів їжі: сніданок, обід і вечеря мають бути завжди, а перекуси на ходу мусять відійти в минуле.
- Не відмовляйтесь від сезонних і місцевих продуктів.
- Сміливо скорочуйте вживання цукру, солі, алкоголю та споживайте лише необхідну кількість калорій.
- Включення великої кількості свіжих продуктів, багатих на антиоксиданти, допоможе вам зберегти здоров’я і підвищити імунітет.
- Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, знижують ризик серцево-судинних захворювань і раку.
- Джерелом антиоксидантів є цитрусові, ягоди, виноград, ківі, яблука, капуста, імбир, лимон цибуля і шпинат.
Історія поєднання двох вітамінних компонентів імбир та лимон налічує не одне століття. Його застосовували для лікування цинги, морської хвороби, зупиняли пронос, блювоту, полегшували кашель, головний біль, знімали запаморочення. Властивості цих рослин:
- Імуностимулюючу – активує захист організму від вірусів і бактерій в період простудних захворювань.
- Відхаркувальний – застосовується як засіб проти кашлю при бронхіті.
- Розігріває, знижує температуру тіла при застуді, грипі.
- Антисептичну, локалізує джерела зараження, ліквідує їх.
- Антиоксидантну, виводить шлаки з організму, очищає судини.
- Тонізуючу – повертає життєві сили, енергію.
Лимонний-імбирно напій
Імбир з лимоном допоможуть зміцнити імунітет
"У сезон застуд багатьох людей цікавить, як можна уберегтися від хвороби. Підвищити імунітет чи прискорити процес одужання можна за допомогою "чудотворного" домашнього напою, який готується із натуральних інгредієнтів. Він підтримає сили організму, його стійкість до вірусів, допоможе у боротьбі із застудою, заповнить нестачу корисних речовин при авітомінозі", - розповідає господиня та прихильниця народної медицини Галина Клокоть.
Інгредієнти:
- 200 грамів свіжого імбиру.
- 40 грамів куркуми.
- 1 літр води.
- 5-7 горошин чорного перцю.
- три столові ложки меду.
- сік двох лимонів.
Спосіб приготування
Основні складові напою
- Миємо та нарізаємо імбир та куркуму маленькими шматками із шкірою.
- Перекладаємо у блендер - мелемо.
- Чистимо лимони. У лимонів видаліть кісточки. Помістіть усі інгредієнти в чашу блендера і збийте до однорідної маси.
- Перекладаємо у каструлю, додаємо воду, доводимо до дуже слабкого кипіння.
- Даємо трошки охолонути до теплого стану. Блендеруємо два органічних лимони, перекладаємо до імбиру, куркуми, чорного перцю із водою.
- Перемішуємо, додаємо мед, перемішуємо.
- Беремо марлю або мілку сітку та проціджуючи переливаємо у посудини.
- Готовий напій може зберігатися у холодильнику протягом двох тижнів.
"Наливаєте у чашку 50 мілілітрів напою, додаєте 150 мілілітрів гарячої (не кипʼятку) води, додаєте одну чайну ложку натурального меду. Перемішуєте і насолоджуєтеся смачним та корисним напоєм", - зазначила Галина Клокоть.
