Як 21-річний мрійник Микита Сновида із Самара переграв досвід і виграв «МастерШеф 17»

Його перемога у 17 сезоні «МастерШеф» — це історія про те, що допитливість і щирість здатні перемагати ресторанний стаж.

Від народних танців до кулінарного кубка

Микита Сновида народився у 2005 році в місті Самар на Дніпропетровщині. Йому 21 рік, і він залишається в рідному місті попри пропозиції роботи в Києві та Львові. З дитинства хлопець вирізнявся різнобічними захопленнями: народні танці, карате, малювання, колекціонування. Саме ця суміш дисципліни, ритму й візуальної естетики згодом проявилася в його стравах.

До участі в шоу Микита працював у місцевому молодіжному центрі — організовував освітні заходи, неформальні зустрічі для підлітків, шукав нові формати розвитку молоді. Паралельно розвивав власні проєкти: бренд художніх матеріалів і посібник з вивчення англійської мови. Кухня для нього ніколи не була професією — радше формою мистецтва.

Філософія простоти

Свій підхід до готування Микита описує без зайвого пафосу. У соцмережах він ділиться думками про те, чому обрав саме цю справу:

«У моїй голові вирують хаотичні спалахи фантазії, які часом об’єднуються й дарують нові усвідомлення та ідеї. Кулінарія для мене — це мистецтво, парадокс якого полягає в тому, що воно, на відміну від інших, швидкоплинне. Процес приготування страви не триває довго, тож задум, що народжується в уяві, майже одразу перетворюється на щось реальне — потрапляє на тарілку. А головне — не піддається сумнівам, самоаналізу чи самокритиці. Моя їжа проста, тож майже щоразу передбачувано смачна».

Ця ставка на простоту й виявилася виграшною. Без вигадливих технік, але з акцентом на смак і якість продуктів він швидко пройшов до основної двадцятки.

Шлях через 17 сезон «Майстер Шеф» і фінал

На кастингу думки суддів розділилися: Ольга Мартиновська мала зауваження, але двоє інших сказали «так». Цього вистачило, щоб Микита потрапив у проєкт і пройшов увесь сезон, демонструючи креативність і педантичність.

У фіналі він змагався з Аліною Кузьменко. Завдання — створити концепцію власного ресторану з повним меню. Микита презентував проєкт «Під шкірою української землі», що занурює в українські корені, традиції та сучасне бачення водночас. Судді високо оцінили ідею, атмосферу, логіку сету й відповідність елементів задуму.

Перемога принесла йому головний кубок, статус найкращого кулінара-аматора, грошову винагороду 500 тис. грн та можливість навчатися в престижній школі Le Cordon Bleu.

Особисте життя й публічність

Про приватне життя Микити відомо небагато — він свідомо тримає його осторонь, фокусуючись на творчості та роботі з молоддю. Холостяк, родина та спільнота молодіжного центру для нього — головна опора.

Після шоу його популярність стрімко зросла. Instagram (@snovydam) і TikTok (@snovyda) збирають десятки тисяч підписників, а відео з кухні набирають сотні тисяч переглядів. Глядачі відзначають його спокійну впевненість і вміння поєднувати традиційне українське з авторськими ідеями.

Перемога стала для нього не фінішем, а стартом. Микита планує поєднувати кулінарну кар’єру з роботою з молоддю та художніми проєктами. Навчання в Le Cordon Bleu відкриває двері на професійний рівень, а сам він хоче створювати страви, що розповідають історії й зберігають українську ідентичність у сучасному форматі. Його місія проста — показати, що кулінарія доступна кожному, хто має фантазію та бажання експериментувати.